陆河客家做法事

陆河县特色文化

1、陆河擂茶制作技艺：擂茶是陆河客家人世代相传的传统饮食方式，其制作技艺分布区域广，遍及陆河县全县并辐射到揭西县五云、上砂、下砂，陆丰市八万、西南、大安，海丰县平东、黄姜、公平等周边地区。2、罗洞木偶戏：陆河县水唇镇罗洞村的木偶戏属提线木偶，当地俗称“柴头嘎”或是“柴头鬼”。罗洞。

广东陆河特产:陆河客家酿豆腐

陆河客家酿豆腐的制作方法 豆腐切成小块备，用香菇鱿鱼须浸泡一个小时，切丁，油锅爆香花肉剁碎加入爆香的香菇鱿鱼须，1克盐，13克木薯粉，1/5勺生抽，葱白，胡椒粉，一条羹水 抓拌均匀用筷子在豆腐中间部位夹出一道口，把肉馅酿进去，左手稍微用一点点暗力保护豆腐不裂开，裂开也没关系，放入锅。

陆河过年除夕习俗

陆河人在这一天上午要煮“七样菜茶”为主吃。“七样菜”即蒜子、芥兰菜、荷兰豆、脉子菜、生艾、茴香菜、薄荷等。家庭较富者则外加以虾仁、鱿鱼、香菇加油炒熟，然后用上好幼茶（绿茶）、芝麻、花生放入陶制瓦钵内，用擂茶棍仔细擂成糊状，冲进滚烫开水即成香喷喷的客家擂茶。七样菜泡入茶中或加。

陆河人怎么结婚

客家人婚嫁的程序一般是：上门。一般情况下是男方派代表一并和当事人去女方家，手信可以随便，去到女方家后，无非就是拉拉家常而已，一般的情况下女方要留客人吃中午饭，并邀请自己的亲人一起就餐，意思是也让亲人参考参考。定婚。男女双方通过谈恋爱，情投意合，由男方请媒人上门说亲，且报双方生辰八。

客家人刀切板怎么做?

再给太阳晒干，留作除夕中午做午饭吃。陆河人称除夕那天为“三十日”。这天中午，，每家每户都要鸡汤煮刀切粄。做法是：先把大蒜、芹菜、瘦猪肉、虾公和鱿鱼等佐料在锅里炒好铲起来放着，再用鸡汤煮刀切粄，待鸡汤开了就把炒好的配料倒进去，再过一分钟就可以吃。这种粄不易被煮糊，。

陆河清明节习俗

扫墓的人在回家的路上，被人们拦住要向其分发糕饼或糖果，这种做法叫“打醮蒙”。“醮”的原意是祭，为古代礼仪；“打醮”则是指道士设坛为人做法事，求福禳灾的一种法事活动；“孟”则可能是源于“孟兰盆节”，即中元节，一个传统中佛道两教祭鬼的节日，所以也叫“鬼节”。

汕尾陆河的独特的客家文化

1. 陆河县是一个纯粹的客家县，位于潮汕方言区，长期演变出独特的客家风情。2. 陆河的民间艺术丰富多彩，包括口头文学、舞蹈、戏剧、美术等。3. 客家饮食文化独具特色，包括擂茶、米程、糍粑、黄酒、豆腐等。4. 陆河的民风民俗具有浓厚的山区客家特色，节日活动与农事密切相关。5. 陆河自然景观奇特，有。

有谁知道客家人的殡葬习俗

客家人非常重视殡葬礼仪，一般殡葬当日早上，死者（女）的外家孙来吊祭，一般男性、女性亲属都可来，但女性要来三个或五个，只能是单数。外家孙到来时，死者家人把花圈拾到门前，燃点鞭炮，孝子孝孙跪下相迎：灵堂门外放八仙桌，用布幅围起。孝子孝孙首先为外家孙斟上第一杯酒，外家孙接过后首先祭天。

漫话“陆河擂茶”

在众多茶艺中，“客家擂茶”是陆河地区的一大特色，被视为日常生活中不可或缺的美食。客家人款待客人时，常以擂茶为开场，其制作过程精细考究，妇女们对此技艺娴熟。擂茶所需的工具包括陶制的擂钵和擂棍，擂茶时选用优质茶叶、熟芝麻、花生，再加入食盐和薄荷，最后冲入沸水搅拌成糊状，茶香四溢，让人一。

陆河清明节习俗

扫墓的人在回家的路上，被人们拦住要向其分发糕饼或糖果，这种做法叫“打醮蒙”。“醮”的原意是祭，为古代礼仪；“打醮”则是指道士设坛为人做法事，求福禳灾的一种法事活动；“孟”则可能是源于“孟兰盆节”，即中元节，一个传统中佛道两教祭鬼的节日，所以也叫“鬼节”。